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Weihnachtliches Gebäck

 
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Hamlet
Site Admin


Anmeldungsdatum: 05.05.2004
Beiträge: 3455
Wohnort: Basel

BeitragVerfasst am: 22.12.2015 21:48    Titel: Weihnachtliches Gebäck  

Hören wir uns mal die Welt an, welche weihnachtlichen Leckereien es so gibt:

Ich beginne mal ganz klassisch in Nürnberg, wo sich DER Weihnachtsmarkt aller Weihnachtsmärkte befindet, der Christkindlesmarkt Nürnberg:
Dort gibts die Elisenkuchen. Das ist ein Lebkuchen, der ca. 8cm gross und rund ist und mit verschiedensten Zuckersachen bunt und lecker dekoriert wird. Man kann nicht genug kriegen davon.

In Köln gibts den Spekulatius. Der wird aus Mürbeteig hergestellt, ist etwa so gross, wie ein Viererblock und wird verschiedentlich gewüzt. Er wird vor dem Backen mit Hilfe eines Models mit christlichen Motiven versehen. Tunke den Spekulatius in Lllüühwein und Du wirst süchtig.

In Hamburg kriegt man Schmalzkuchen. Da ist eigentlich ausser Mehl, Milch, Schweineschmalz und Zucker gar nichts drin. Aber sie werden fritiert, gepuderzuckert und mit einem Holzstäbchen zum aufpiksen in einer Tüte verkauft (Die clevere Frau hört aber schon raus: "Auuu, das geht auf die Hüfte!"). Man sollte davon keine ganze Tüte essen, wenn man sich Plätze im Old Commercial Room (diese Beiz existiert seit 1795) reserviert hat.

Wer kennt weitere richtig geile Weihnachtsleckereien und erzählt uns etwas darüber?

Hamlet
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tornado



Anmeldungsdatum: 03.08.2006
Beiträge: 1594
Wohnort: 5004 Aarau

BeitragVerfasst am: 23.12.2015 09:53    Titel:  

Zitat:
Wer kennt weitere richtig geile Weihnachtsleckereien und erzählt uns etwas darüber?


War kürzlich etwas weiter weg von zu Hause, namentlich in Chemnitz (700km), ehemalige DDR. Und dort gibt es traditionell zur Weihnachtszeit den "Stollen", auch als Weihnachtsstollen
bekannt.

Verglichen mit den Stollen aus der Migros und Coop, sind das Welten!

torna-schleck-do Wink
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Ich weiss, dass ich nichts weiss, aber das weiss ich... Smile
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Hamlet
Site Admin


Anmeldungsdatum: 05.05.2004
Beiträge: 3455
Wohnort: Basel

BeitragVerfasst am: 23.12.2015 20:12    Titel:  

cooool, danke torna-schleck-do!

Wer kennt noch weitere?

Hamlet
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Rore



Anmeldungsdatum: 01.05.2012
Beiträge: 377
Wohnort: Kamp-Lintfort

BeitragVerfasst am: 24.12.2015 00:33    Titel: Off-Topic  

Jedes Jahr haben wir Dresdener Stollen.

Gruß
Rore
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